Florísticamente el territorio etneo está bien caracterizado por diversos endemismos localizados sobre todo en la franja altimontana. Entre las especies más significativas se pueden citar:

Adenocarpus bivonae (C. Presl) C. Presl
Anthemis aetnensis Schouw
Astracantha sicula (Rafin.) Greuter
Betula aetnensis Rafin.
Buglossoides splitbergeri (Guss.) Brullo
Celtis aetnensis (Tornabene) Strobl
Erysimum aetnense Jordan
Hieracium pallidum Biv.
Limonium catanense (Lojac.) Brullo
Poa aetnensis Guss
Rumex aetnensis C. Presl
Scleranthus aetnensis Strobl
Scleranthus vulcanicus Strobl
Senecio aetnensis Jan
Senecio ambiguus (Biv.) DC.
Senecio glaber Ucria
Silene vulgaris (Moench) Garcke subsp. aetnensis (Strobl) Pign.
Viola aethnensis Parl.